Arkansas legaliza la venta de leche cruda directamente de las granjas   Leave a comment

 

 

 

Jonathan Benson 
Natural News 
16 de septiembre 2013

 

Los residentes que viven en el Estado Natural ahora será capaz de comprar la leche cruda directamente de las fincas donde se produce.

Los residentes que viven en el Estado Natural ahora será capaz de comprar la leche cruda directamente de las fincas donde se produce.

Los constantes esfuerzos para poner fin a la prohibición sin sentido de las ventas de leche cruda en Arkansas por fin han tenido éxito, al menos en un sentido un tanto limitada. Los residentes que viven en el Estado Natural ahora será capaz de comprar la leche cruda directamente de las fincas donde se produce, gracias a la reciente aprobación de la HB 1536. Sin embargo, las ventas de leche cruda en los mercados de agricultores y tiendas minoristas seguirán prohibidas en virtud de la nueva ley.

 

Según ArkansasOnline.com, el gobernador Mike Beebe firmó recientemente en ley HB 1536, también conocida como la Ley de 1209, tras su aprobación por la Asamblea General de la vuelta del Estado en abril. El proyecto de ley permitirá la venta accidental de la leche cruda producida localmente directamente de la granja, dado que los puestos de los agricultores un cartel en la entrada de la finca lo que indica que sus productos lácteos no pasteurizados o regulados por el Estado.

La nueva norma también requiere que las primas lácteas agricultores coloquen etiquetas estándar para envases de leche notificar a los clientes que la leche no es pasteurizada. Estos mismos agricultores, si producen la leche cruda de vaca o leche de cabra, se prohibió la venta de más de 500 galones de él por meses, presumiblemente un esfuerzo por mantener lo más apretado de una tapa como sea posible en este creciente segmento de la industria lechera de base.

Anteriormente, los residentes de Arkansas que desean la leche cruda de vaca tuvieron que cualquiera de contrabando de la leche de los estados vecinos con menos restricciones autoritarias, o encontrar un agricultor local dispuesto a regalarlo a ellos sin tener que pagar oficial. Leche de cabra cruda, por el contrario, había sido anteriormente legal sólo para las ventas en la granja, con la salvedad de que sólo 100 galones de que se venderán al mes. Esta restricción se incrementará a 500 galones por mes bajo HB 1536.

“Gracias, Jesús, no tenemos que conducir a otro estado y la leche cruda de contrabando más”, escribió un comentarista en un reciente anuncio publicado en una campaña de la leche real, un proyecto de la Fundación Weston A. Price (WAPF). “Este es un gran día en Arkansas!”

Luchando por los agricultores de Arkansas tendrá ahora nuevas oportunidades para hacer una vida mejor

Igualmente entusiasmados son los muchos pequeños agricultores en Arkansas, que tendrán así la oportunidad de ofrecer a sus clientes un producto que siempre han estado exigiendo, por no mencionar que también tienen la oportunidad de hacer una vida mejor en el proceso. Mariah Blanco de Cocina de Verano Family Farm cerca de Fayetteville es uno de esos agricultores que se alegra de que la granja de su familia ahora tienen la libertad de prestación de una demanda creciente y expandir su fuente de ingresos.

“Tenemos personas que nos piden todo el tiempo de vender la leche cruda,” Mariah es citado diciendo que ArkansasOnline.com.

Y Mariah no es el único – muchos agricultores locales de todo el estado dicen que más y más personas están buscando fuentes estables de la leche cruda en estos días, ya que se enteran de que la variedad pasteurizada norma carece de las enzimas y las bacterias beneficiosas que ayudan en la digestión y asimilación. Pero ahora, muchos más de estos individuos informados tendrán acceso a la variedad cruda, y los agricultores que luchan por todas partes a su vez serán capaces de depender de una fuente estable de ingresos durante todo el año.

“La belleza de esto es que permite a los agricultores a diversificar con el ganado”, dice Ron Rainey, profesor adjunto y economista de la Universidad de Arkansas División de Agricultura, Servicio de Extensión Cooperativa. Según los últimos datos disponibles, la producción lechera en general Arkansas se ha reducido en un asombroso 385 por ciento desde 1997. “Va a generar ingresos durante todo el año se puede confiar.”

Para un desglose estado por estado de las leyes vigentes de leche cruda en todo el país, asegúrese de revisar esta Farm-to-Consumer Legal Defense Fund colores del mapa: 
http://www.farmtoconsumer.org

Fuentes de este artículo son:

http://www.arkansasonline.com

http://www.arkleg.state.ar.us

http://www.farmtoconsumer.org

http://science.naturalnews.com

 

Esta noticia ha sido publicada el Lunes, 16 de septiembre 2013 a las 14:34

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Publicado 17 septiembre, 2013 por guseto1 en thrive

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